Recettes Faciles De Patisserie

Resumé - Recettes Faciles De Patisserie

Le livre de pâtisserie indispensable ! De la Mousse au chocolat au Baba au rhum, des crêpes au Friand aux amandes, vous trouverez les meilleures pâtisseries dans cet ouvrage. - 250 recettes classées par ordre alphabétique : des pâtisseries délicieuses et faciles à réaliser.  - Toutes les recettes de base comme la pâte feuilletée, brisée, sablée, les crêpes, les crèmes, les mousses dont la réalisation est photographiée pas à pas. - Des index thématiques pour faciliter votre recherche et votre choix. À votre tour, faîtes entrer dans votre cuisine les meilleures recettes pâtissières d'une cuisinière d'exception, Françoise Bernard.