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Grâce à Lionel Poilâne, le pain a
retrouvé ses lettres de noblesse. Et lorsque le temps manque, que la faim
ne peut attendre ou qu'un plateau-télé s'impose, une simple tranche de pain
peut en quelques minutes se transformer en une savoureuse et croquante tartine.
Pour un en-cas rapide ou un véritable casse-croûte roboratif, ce sont cinquante déclinaisons de base, rustiques ou raffinées, qui sont ici proposées : tartine «du paresseux», tartine «révolutionnaire» ou tartine «de la dernière chance», libanaise, écossaise ou viking, elles sont toutes délicieuses et toutes à essayer !
Détails
Du même auteur
Hitchcock, Alfred
Prix : 19.99 €
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