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Auteur :
Lenotre, Gaston ; Gaumer
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14.00 €
| Prix éditeur : |
20.00 €
(-30.00%)
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| Disponibilité : |
Expédition sous 24h
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Gaufres ou c?urs de sainte-catherine, pets-de-nonne ou soufflé au citron, chacun garde de son enfance des souvenirs savoureux, aussi réconfortants que nostalgiques. Gaston Lenôtre s'est attaché à rendre à chaque région ces recettes traditionnelles qui fondent notre patrimoine culinaire, de l'élégant saint-honoré d'Ile-de-France à la savoureuse tarte Tatin née dans l'Orléanais, de la simple brioche du Perche au rustique clafoutis cher au Limousin.
Ce livre consacré aux desserts est une merveilleuse promenade gourmande à travers la France, proposant aux lecteurs un choix difficile parmi 117 recettes de desserts qui s'offrent à leur gourmandise.
Détails
| Auteur : |
Gaston Lenôtre
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| Date de parution : |
5/10/2001
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| Editeur : |
Flammarion
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| Genre : |
Desserts
|
| Langue : |
français
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| EAN13 : |
9782082006781
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