Livre de Cuisine

Filtres

  • Par date
    • Toutes les dates
    • Moins d'un mois (114)
    • Entre 1 et 3 mois (120)
    • Entre 3 et 6 mois (293)
    • Plus de 6 mois (8541)
  • Par prix
    • Tous les prix
    • Moins de 5€ (980)
    • Entre 5€ et 10€ (3239)
    • Entre 10€ et 25€ (3857)
    • Plus de 25€ (996)
  • Par état
    • Tous les états
    • Neuf (7751)
    • Occasion (3360)
  • Par note
    • Tous les produits
    •  (11)
    •  (4)
    •  (1)
  • Par disponibilité
    • Tous les articles
    • Dispo sous 24h (3156)
    • Dispo sous 48/72h (1693)
    • Dispo sous 4 à 6 jours (3263)
    • Dispo sous 1 à 2 semaines (861)
    • Dispo sous 2 à 4 semaines (99)
  • Par auteur
    • Tous les auteurs
    • COLLECTIF (903)
    • Sylvie Ait-Ali (75)
    • Heloise Martel (70)
    • Helen Exley (56)
    • Anne Dufour (46)
    • Martine Lizambard (45)
    • Jean-Francois Mallet (41)
    • Valery Drouet (37)
    • Acp (33)
    • Thomas Feller (32)
    • Jean-Michel Cohen (31)
    • Philippe Chavanne (29)
    • Christophe Felder (28)
    • Valerie Cupillard (28)
    • Marie-Laure Tombini (27)
    • Carole Garnier (26)

Livre de Cuisine

Découvrez notre offre de livres de cuisine. Toutes les cuisines sont là : les cuisines du monde ou régionales, végétariennes, diététiques. Ouvrez votre appétit avec les livres de recettes sucrées de pâtisserie ou salées. La cuisine des chefs n'aura plus de secrets pour vous. Retrouvez tous nos livres de recettes de cuisine, neufs ou à prix réduits grâce au livre d'occasion. Une fois terminés Gibert Joseph rachète vos livres. N’hésitez pas à nous vendre ou revendre votre livre de cuisine en occasion sur gibertjoseph.com.

Résultats 1 à 30 sur 9072
Filtrer : Tous | Neuf | Occasion
Rechercher dans les résultats
En Stock 12,00 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Je mange sain et bio, même au boulot ! 45 recettes et 120 variantes de déjeuners à emporter

Marie Chioca (Auteur)
Finie la malbouffe au boulot ! Cantines de restauration collective, petit bistrot du coin aux plats souvent trop lourds à digérer, sandwichs sur le pouce avalés trop vite dans la rue ou au~dessus du clavier, rien de cela n'est très bon pour notre santé, notre forme, notre silhouette ou notre porte~monnaie ! Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir emporter notre déjeuner. Mais du rêve (déguster les bons petits plats de la maison au travail) à la réalité (salade de riz au thon à tous les repas ou presque...), il y a parfois un décalage qui risque de vite lasser les « lunch~boxeurs » en herbe ! Avec ses 45 recettes et 120 variantes, ce livre arrive donc à point nommé !
» Lire la suite
Livre | TERRE VIVANTE | 12 janvier 2017
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 5,95 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

100 recettes faciles weight watchers

COLLECTIF (Auteur)
Les grands classiques de la cuisine santé de Weight Watchers : terrine de crabe, brick au thon, flan de poireau fromage, chili con carne WW, gratin de thon au safran... des recettes pour tous les jours et les grandes occasions.
» Lire la suite
Livre | MARABOUT | 3 janvier 2017
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 6,44 € 9,90 € -35%

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

Stock Fournisseur 9,90 €
Expédié sous 4 à 6 jours

Ce produit est disponible en stock chez notre fournisseur qui s'engage habituellement à nous faire parvenir le produit sous 4 à 6 jours. Ce delai fournisseur est indicatif. Le produit sera ensuite acheminé puis expédié depuis notre centre logistique..

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Herta - Les recettes de chez vous

COLLECTIF (Auteur)
Des recettes du quotidien à base de pâtes à dérouler : quiches, tourtes, pizza ou bouchées apéritives.
» Lire la suite
Livre | HACHETTE PRATIQUE | 3 janvier 2017
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 6,95 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Cuisine vegan

Greetham Alice (Auteur)
Sur le thème d'une cuisine familiale et du quotidien, retrouvez 90 recettes toutes photographiées pour les vegans. Cette collection, servie par une maquette claire, permet d'accéder avec peu d'ingrédients, à l'essentiel : une réalisation imparable et sans faille pour se régaler sans complexe d'une cuisine simple, saine et savoureuse. Elle vous amène à découvrir dans ce titre des recettes réjouissantes pour les vegans. Accessibilité garantie avec au menu : - Entrées et apéros. - Petits plats et salades. - Desserts et collations. Des plats à la fois vegans et gourmands !
» Lire la suite
Livre | SOLAR | 4 janvier 2017
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 4,23 € 6,50 € -35%

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

En Stock 6,50 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Mettre les pervers échec et mat

Helene Vecchiali (Auteur)
Qui sont les pervers ? Quelles sont les méthodes pour établir leur emprise sur leurs victimes ? Et, surtout, comment s'en sortir face à eux ? - une explication de la psychologie du pervers et de sa victime. - des récits et des clés pour reconnaître les techniques des pervers. - des contre-techniques pour sortir de l'emprise. - une question brûlante : faut-il pardonner ? un texte qui déculpabilise les victimes, et les aide à reconstruire une estime de soi mise à mal Un discours accessible et original, qui se distingue parmi la pléthore d'ouvrage sur le sujet.
» Lire la suite
Livre | MARABOUT | 3 janvier 2017
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 7,90 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Mon Cahier - Veggie (édition 2017)

Helene Defretin (Auteur), Isabelle Maroger (Auteur)
Qui croit qu'on ne peut pas manger végétarien ET équilibré en même temps ? Que seules les protéines animales évitent les carences ? Apprenez comment supprimer la viande et le poisson de votre assiette pour les remplacer par des protéines de haute qualité sans aucun risque de carence ou de prise de poids ! Tests à l'appui, Hélène Defretin donne tous les conseils pour manger veggie et équilibré, pour respecter les besoins nutritionnels de chacun et, plus largement, assimiler tous les bons réflexes en cuisine. Tout cela en se faisant plaisir ! Au programme : - Connaître les principaux ingrédients de la cuisine végétarienne (céréales complètes, légumineuses, soja, tofu, tempeh...). - Sélectionner les meilleurs aliments pour manger équilibré et éviter les carences. - Préparer des menus veggie pour chaque occasion : au quotidien, pour une soirée entre amis et même pour une grande occasion, dans le respect des besoins nutritionnels de chacun ! Au menu : green paëlla, lasagnes jardinières, couscous veggie, risotto à la milanaise, velouté de carottes au ketchup, toasts au crottins de Chavignol, pizza savoyarde et même veggie burger au tofu ! Des recettes 100 % saines et ultragourmandes. - Des conseils pour les régimes végétaliens ou sans gluten en bonus.
» Lire la suite
Livre | SOLAR | 4 janvier 2017
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 6,50 € 10,00 € -35%

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

En Stock 10,00 €
Expédié sous 48/72h

Ce produit est disponible en stock dans un de nos magasins et sera prélevé dans nos rayons par nos équipes dans les 24h suivant votre commande. Cette disponibilité est momentanée, nous ne pouvons pas vous garantir une disponibilité permanente (ex : un client prélève le produit dans le rayon avant nos vendeurs). Le produit sera ensuite acheminé puis expédié depuis notre centre logistique (24h à 48h)..

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

La naturophatie et le sans gluten - 30 jours de recettes pour tester une nouvelle alimentation

Herve Cagnec (Auteur)
Voici une nouvelle approche alimentaire qui conjugue à la fois le sans gluten et la naturopathie. Pour vous convaincre des bienfaits de cette nouvelle méthode, Hervé Cagnec vous propose de la tester pendant 30 jours. Un mois, selon lui, est suffisant, non seulement pour vous débarasser des traces de gluten, et donc de savoir si vous êtes intolérants à cette protéine de blé, mais aussi pour vous rendre compte que votre santé s'améliore grâce à la naturopathie.
» Lire la suite
Livre | LANORE | 8 décembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 22,00 €
Expédié sous 48/72h

Ce produit est disponible en stock dans un de nos magasins et sera prélevé dans nos rayons par nos équipes dans les 24h suivant votre commande. Cette disponibilité est momentanée, nous ne pouvons pas vous garantir une disponibilité permanente (ex : un client prélève le produit dans le rayon avant nos vendeurs). Le produit sera ensuite acheminé puis expédié depuis notre centre logistique (24h à 48h)..

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Desserts véganes et sans gluten - 250 recettes totalement décadentes

Kramer Allyson (Auteur)
Au fil des pages, vous découvrirez des douceurs telles que la Tarte crémeuse à la banane, le Flan au chocolat, le Cheesecake rose-pistache ou encore la Croustade aux pêches, par exemple. Avec pas moins de 250 recettes, tous les gourmands trouveront leur bonheur. Le livre présente également des recettes de base pour des nappages, glaçages et sauces : nappage saveur toffee, sauce au caramel, glaçage au citron...
» Lire la suite
Livre | L'AGE D'HOMME V | 30 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 49,95 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Le grand cours de pâtisserie - L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et pas à pas

Eddie Benghanem (Auteur)
L'essentiel de la pâtisserie en plus de 500 recettes et 80 techniques associées en pas à pas.Eddie Benganhem, chef pâtissier du Trianon Palace à Versailles, nous présente son premier livre "bible" de la pâtisserie pour maîtriser toutes les techniques et réaliser des desserts et gâteaux classiques et créatifs. L'ouvrage donne les clefs pour ajouter des touches originales et transformer un gâteau classique en création de chef.Le livre de référence pour tout pâtissier en herbe ou étudiant en pâtisserie.Les pâtes de base:Pâte brisée, pâte linzer, pâte à foncer, pâte sablée, pâte à étirer, pâte sucrée, pâte ultra-friable, pâte à cake/brownie/muffin/scones...Les pâtes liquides: Pâte à clafoutis, pâte à crêpe, pâte à bugnes, pâte à choux, pâte à cannelé, pâte à gaufre, pâte à biscuits, biscuits cuillère, génoise, dacquoise, joconde...Les pâte feuilletées:Pâtes levées feuilletées, pâte à brioche, pâte à croissant, pâte à baba...Petits fours:Pâte à financier, pâte à macaron, pâte à tuile, pâte à moelleux, meringue, pâte à madeleines, pâte à cigarettes, pâte à palets raisins, pâtes à rocher coco...Crèmes préparées à chaud:Crème anglaise , Crème pâtissière, Crème pâtissière cuite au four, Crème diplomate, Crème mousseline, Crème bavaroise, Crème renversée...Crèmes préparées à froid:Crème amande, Crème frangipane, Crème ganache, Crème panacotta, Crème citron ...La confiserie:Pâte d'amande confiseur, pâtes de fruits, pâtes de guimauve, sucre cuit...Chocolat:Praliné, Ganache, Bonbons choco, bouchées et barres, tablettes...Desserts glacés:glace creme glacée, glace au yaourt, sorbet/bombe, mousse glacée/Sabayon glacé ou parfait...
» Lire la suite
Livre | HACHETTE PRATIQUE | 29 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 18,71 € 24,95 € -25%

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

En Stock 24,95 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Jean-François Piège pour tous - Recettes super faciles pour faire aussi bien que le chef

Jean-Francois Piege (Auteur)
Jean-François Piège nous fait entrer dans cet ouvrage dans sa cuisine personnelle et nous invite à sa table parmi ses amis. Cet ouvrage sort totalement des codes du livre de cusine de Chef car Jean-Fraçois Piège se met au niveau des amateurs de cuisine que nous sommes et nous livre près de 100 recettes ultra faciles à réaliser dans une cuisine non professionnelle, sans matériel pro mais avec une vraie touche de chef. Quelques recettes pour vous mettre l'eau à la bouche :Gambas sautées sur lit de Granny Smith râpées assaisonnement au curryHomard RollsGranité de vinaigre à l'échalote et huîtres fraîchesCalamars à la carbonara. Risotto en 2 façons et frites de risottoSpaguettis a la vongole façon PiègeDaurade au four sauce quatre-quartsSoufflé à l'orange inratableGâteau de crêpes aux agrumes Des recettes créatives, structurées pour faire de vous un Chef et épater vos amis.Notoriété de Jean-François Piège auprès du grand public grâce notamment à sa participation à Top Chef. C'est la première fois que Jean-François Piège s'adresse au grand publicLivre incarné par Jean-François Piège, sa femme Elodie et son entourage.
» Lire la suite
Livre | HACHETTE PRATIQUE | 29 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 14,95 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Simplissime pizzas

Jean-Francois Mallet (Auteur)
On ne change pas un concept qui gagne : même principe édito, même mise en page. Super gourmand / super rapide / sans vaisselle (ou presque). Des recettes de pizzas inratables à réaliser en un tour de main avec 6 ingrédients max.
» Lire la suite
Livre | HACHETTE PRATIQUE | 22 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 39,90 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Terre de poivres - Baies, graines et follicules du monde

Erwann Kerros (Auteur), Benedicte Bortoli (Auteur)
Les épices, les poivres... nous adorons les cuisiner mais ne connaissons pas toujours leur origine botanique, leur provenance ou leur mode de récolte. Cet ouvrage de référence nous en présente plus d'une cinquantaine, sélectionnés par le découvreur d'épices, Erwann de Kerros, et accompagnés de leurs recettes. Alliant la rigueur de l'herbier, le vocabulaire de la dégustation, l'exotisme des voyages et la gourmandise des plats, ce livre de chaque instant satisfait toutes les envies et curiosités. Qu'est-ce qu'une épice ? Qu'appelle-t-on un poivre ? D'où viennent les différents poivres ? Quelles saveurs dégagent-ils ? Quels usages peut-on en faire ? Répertoriées selon leur famille botanique, les épices sont présentées sous forme de fiches détaillées : description, dégustation et recettes. Entrez dans la famille des pipéracées, zingibéracées et autres wintéracées au fil des chapitres. Découvrez le Népal, le Cameroun, l'Indonésie et l'Éthiopie à travers les carnets de voyage de l'explorateur de poivre. Cuisinez un thon rouge framboise et piquillos à la baie de Tasmanie, une béarnaise à la baie de Szechuan rouge ou une île flottante au coeur coulant fruits rouges - baies roses à la façon des chefs ligériens Didier Edon et Olivier Arlot.
» Lire la suite
Livre | LA MARTINIERE | 23 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 8,00 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Les superaliments santé - Antioxydants, détox, super vitaminés, spécial tonus... les meilleurs aliments du monde dans votre assiette

Anne Dufour (Auteur)
Certains aliments ont des vertus nutritionnelles extraordinaires. Ils font baisser le cholestérol, réduisent les douleurs, ralentissent le vieillissement, renforcent nos défenses ou coupent la faim. De Açaï à Wasabi, découvrez les superpouvoirs des 58 superaliments : ail, grenade, goji, épinards, aloe vera, quinoa, eau de coco, graines de chia, spiruline, pomme... pourquoi font-ils mieux que les autres ? Comment les choisir, les conserver, les préparer ? À chaque problème santé sa solution grâce aux superaliments. Stressé ? Dégustez un peu de cacao. Vous enchaînez les cystites ? Buvez un verre de jus de cranberry chaque jour. Tout le temps faim ? Essayez les shiratakis de konjac, ces pâtes magiques sans calories ont un effet rassasiant extraordinaire. Et initiez-vous aux meilleures associations de superaliments pour une protection maximale. Inclus : + de 130 idées recettes express (Mon premier poke bowl, Mon bircher muesli idéal du petit-déjeuner, Mes energy balls, Mon premier kitchari, Mon miel aroma pour faire dodo, Burger d'avocat, Golden milk...) + les trucs pour éviter les pièges du marketing + 23 super-menus santé (Estomac zen, Super-brûle-graisses, Spécial flore intestinale, Master détox, Sans gluten, ni lactose, ni soja...).
» Lire la suite
Livre | LEDUC.S | 17 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 6,50 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Merci !

Helen Exley (Auteur)
Six nouveaux titres dans cette collection magnifi que et unique. Tu me manques, Amour véritable, Merci, Anniversaire, Oser rêver et Bonheur. Chaque livre est accompagné de son propre boîtier magnifi quement illustré par Juliette Clarke.
» Lire la suite
Livre | EXLEY | 20 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 40,50 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Pâtisserie collector 2016

Christophe Felder (Auteur)
Créatif et pédagogue, Christophe Felder guide ses lecteurs dans l'apprentissage de la pâtisserie. Ses leçons sont de véritables cours, photographiés pas à pas, qui détaillent les tours de main, ustensiles et techniques indispensables pour réussir ses pâtisseries comme un pro. Gâteaux de l'avent, Chocolats et petites bouchées, Pâtes et tartes, Décors de pâtisserie, Crèmes, Viennoiseries, Gâteaux classiques et Mignardises... Un outil indispensable pour les pâtissiers débutants ou confirmés !
» Lire la suite
Livre | LA MARTINIERE | 16 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 3,99 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

La couture facile en pas à pas

Eulalie Astrid (Auteur), Annie Bailleux (Auteur)
Vous ne connaissez rien à la couture ? Rien que l'idée d'un simple bouton à recoudre ou d'un ourlet à faire vous rebute ? Ce petit livre est pour vous ! Le b.a.-ba de la couture est condensé dans ce Petit livre qui vous donnera toutes les techniques et astuces de la parfaite petite couturière. Expliquées très simplement avec de petits schémas illustrés en couleur, les bases de la couture à la main et à la machine n'auront plus de secret pour vous ! Les tissus, les outils, les finitions, vous trouverez tout dans cet indispensable Petit livre, depuis les petits travaux de couture nécessaires à la vie quotidienne, jusqu'aux premières réalisations d'ouvrages très simples qui vous rendront fière !
» Lire la suite
Livre | FIRST | 13 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 15,90 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Mon robot ce héros

Sandra Mahut (Auteur)
Le premier livre de recettes à faire avec son assistant culinaire. Des recettes où tout se fait avec son robot et rien qu'avec son robot, des recettes rapides et simples. Soupes, des plats mijotés, des plats de pasta, des plats vapeur sympa, des desserts crémeux, des compotées gourmandes.Pour la première fois, des recettes testées et proposées pour les 3 premiers robots du marché : le Magimix, le Compagnon de Moulinex et le Kenwood.Des recettes adaptées en fonction des programmes de chaque machine et de leur capacité de cuve.Un livre qui s'adresse à tous ceux qui ont un robot quel qu'il soit.Un livre qui propose des recettes qui ne sont pas dans la documentation fournie par les constructeurs.
» Lire la suite
Livre | MARABOUT | 15 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 16,22 € 24,95 € -35%

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

En Stock 24,95 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Gâteaux extraordinaires au chocolat

COLLECTIF (Auteur)
Gâteaux à étages, layer cakes, gravity cakes, cupcakes géants... retrouvez les gâteaux les plus spectaculaires à base de toute la gamme de chocolats Nestlé Dessert : noir, blanc, lait, café, caramel, praliné, corsé.Génoise au chocolat, glaçage au chocolat, crèmes et mousses au chocolat... toutes les techniques et recettes de base pour réaliser les meilleurs des gâteaux !
» Lire la suite
Livre | HACHETTE PRATIQUE | 15 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 9,95 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Bar à Porridge

Clemence Catz (Auteur)
Une trentaine de recettes sucrées ou salées pour le petit déjeuner, le brunch ou les pauses gourmandes. Le porridge est un plat d'origine anglo-saxonne ou scandinave, composé à la base de flocons de céréales, de graines oléagineuses, de lait végétal ou animal. Il se prépare la veille ou le jour même, il peut être cuit ou cru. Il s'accompagne de «toping» de fruits ou de légumes, de super-aliments ou d'épices à volonté. - Les porridges sucrés : onctueux, voire crémeux, avec des petits morceaux de fruits, des purées d'oléagineux : orange/ pain d'épices/thym, pomme caramel/beurre salé/amande et banane/chocolat/pecan... - Les porridges salés : sarrasin, amaranthe, orge, feta, betterave, thym, coco, sésame ou épeautre...
» Lire la suite
Livre | LA PLAGE | 9 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 24,95 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

À la folie - 60 pâtissiers et leurs gâteaux signatures

Marchal Raphaele (Auteur)
Raphaële Marchal a rencontré les 60 plus grands noms de la pâtisserie française et leur a demandé de nous donner la recette de leur gâteau préféré. Que ce soit leur obsession du moment ou leur gâteau star, ces 60 étoiles de la pâtisserie nous ont offert le meilleur. Vous les retrouverez tous, Pierre Hermé, Cyril Lignac, Chritsophe Michalak, Christophe Adama, cédric Grolet du Meurice, Gilles Marchal, Jacques Génin. Au programme, éclair, tartes, chou, et autres pâtisseries de rêve dans un seul et même ouvrage ! Un livre unique avec la crème de la crème de la pâtisserie.
» Lire la suite
Livre | TANA | 9 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 7,95 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Biscuits de fête - 70 recettes faciles et gourmandes

Ricardo (Auteur)
« Ricardo est une star au Québec et au Canada ! Il est chef, auteur, entrepreneur et animateur télé. À travers son parcours de grand chef, il véhicule l'idée que la cuisine doit être partagée pour être pleinement appréciée. Tout comme les biscuits ! » Moelleux, chocolatés, craquants, sablés, à décorer... Vous rêviez d'un livre 100 % biscuits ? Ricardo l'a fait ! Découvrez ses recettes fétiches et son conseil préféré : c'est toujours meilleur préparé en famille ! Enfilez votre tablier, glissez-vous derrière les fourneaux et suivez le guide : des cookies choco-croquants aux biscuits sapins en 3D en passant par l'incontournable bonhomme en pain d'épices ou les très tendance verres de lait aux pépites de chocolat, rien n'est impossible avec Ricardo.
» Lire la suite
Livre | LAROUSSE | 8 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 17,90 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Douceurs d'Alsace - Viennoiseries, gâteaux, tartes, pains d'épices, bredele

Guy Untereiner (Auteur), Sebastien Merdrignac (Auteur)
80 recettes des fameux biscuits de Noël alsaciens regroupés dans un magnifique ouvrage.
» Lire la suite
Livre | OUEST FRANCE | 10 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 29,95 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

À pleines dents !

Gerard Depardieu (Auteur), Laurent Audiot (Auteur)
Accompagné de Laurent Audiot, son chef cuisinier du restaurant La Fontaine Gaillon à Paris, Gérard Depardieu nous invite à la découverte de produits culinaires des terroirs. Un périple gastronomique qui mène notre duo à travers l'Europe et qui est l'occasion de rencontres, de repas savoureux, de discussions sur les plaisirs de la vie, la nourriture, le cinéma et la culture... Le homard ou les pommes de terre de Bretagne, le saumon ou le whisky d'Écosse, le piment d'Espelette ou l'irouléguy du Pays basque, le miel ou le cresson d'Île-de-France, le cochon de lait ou les pasteis du Portugal, l'huile d'olive ou la truffe blanche d'Italie... Gérard Depardieu sent, goûte, aime ces produits, il prend plaisir, au fil de ses voyages, à les partager autour d'une table et à échanger avec les agriculteurs, viticulteurs, producteurs et artisans de chaque région. Animé de cette même passion, Laurent Audiot cuisine la mozzarella, les anchois italiens, le chou de Pontoise, les haricots catalans, les Knödels de Bavière et propose dans cet ouvrage plus de 30 recettes inédites, aussi originales qu'ancrées dans leur terroir. Un voyage épicurien inoubliable !  
» Lire la suite
Livre | MICHEL LAFON | 9 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 22,00 €
Expédié sous 48/72h

Ce produit est disponible en stock dans un de nos magasins et sera prélevé dans nos rayons par nos équipes dans les 24h suivant votre commande. Cette disponibilité est momentanée, nous ne pouvons pas vous garantir une disponibilité permanente (ex : un client prélève le produit dans le rayon avant nos vendeurs). Le produit sera ensuite acheminé puis expédié depuis notre centre logistique (24h à 48h)..

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Afro-végane

Terry Bryant (Auteur)
Testez de nouvelles saveurs avec ce magnifique livre richement illustré dévoilant les secrets les plus alléchants de la cuisine afro (-américaine, -brésilienne, -caribéenne...) et africaine (du nord au sud, de l'est à l'ouest). Un livre de cuisine végétale pour toutes les occasions, agrémenté de superbes photographies, ainsi que d'une suggestion de playlist et d'ouvrages pour allier cuisine, histoire et musique.
» Lire la suite
Livre | L'AGE D'HOMME V | 9 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 14,30 € 22,00 € -35%
Expédié sous 48/72h

Ce produit est disponible en stock dans un de nos magasins et sera prélevé dans nos rayons par nos équipes dans les 24h suivant votre commande. Cette disponibilité est momentanée, nous ne pouvons pas vous garantir une disponibilité permanente (ex : un client prélève le produit dans le rayon avant nos vendeurs). Le produit sera ensuite acheminé puis expédié depuis notre centre logistique (24h à 48h)..

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

En Stock 22,00 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Veganomicon - Le guide ultime de recettes véganes

Isa Chandra Moskowitz (Auteur), Terry Hope Romero (Auteur), SCHLUCHTER FLORENCE (Traducteur)
Porté par le grand sens de l'humour de ses auteures, ses 250 recettes (avec options sans gluten, sans soja et allégée) et ses astuces pour les chef-fe-s débutant-e-s, il n'est pas surprenant qu'il soit désormais culte ! Considéré comme la « bible » en matière de cuisine végane, le Veganomicon fait partie des ouvrages de référence à posséder absolument dans sa cuisine. Désormais disponible en version française, il va vous permettre de tout véganiser en un tournemain !
» Lire la suite
Livre | L'AGE D'HOMME V | 9 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 15,90 €
Expédié sous 48/72h

Ce produit est disponible en stock dans un de nos magasins et sera prélevé dans nos rayons par nos équipes dans les 24h suivant votre commande. Cette disponibilité est momentanée, nous ne pouvons pas vous garantir une disponibilité permanente (ex : un client prélève le produit dans le rayon avant nos vendeurs). Le produit sera ensuite acheminé puis expédié depuis notre centre logistique (24h à 48h)..

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Marmiton top chrono ! les recettes les plus rapides

COLLECTIF (Auteur) Livre | PLAY BAC | 8 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 12,29 € 18,90 € -35%
Expédié sous 48/72h

Ce produit est disponible en stock dans un de nos magasins et sera prélevé dans nos rayons par nos équipes dans les 24h suivant votre commande. Cette disponibilité est momentanée, nous ne pouvons pas vous garantir une disponibilité permanente (ex : un client prélève le produit dans le rayon avant nos vendeurs). Le produit sera ensuite acheminé puis expédié depuis notre centre logistique (24h à 48h)..

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

En Stock 18,90 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Ma cuisine, de l'Elysée à l'Antarctique

Daniele Mazet-Delpeuch (Auteur)
Danièle Mazet-Delpeuch a été la cuisinière personnelle du président François Mitterrand. En 1974, elle invente dans la ferme de son Périgord natal l'idée de la table d'hôtes (des « week-ends foie gras et truffes »), puis elle plaque tout et part à New York où elle entre en contact avec Joël Robuchon, qui va la présenter à François Mitterrand. Elle devient chef des cuisines de l'Elysée en 1988 et cette expérience va donner lieu en 2012 à un film à succès : Les saveurs du palais, avec Catherine Frot. Après l'Elysée, elle cherche à partir le plus loin possible et trouve une mission scientifique sur la base de Saint-Paul-et-Amsterdam (Antarctique), où sa cuisine doit réchauffer le moral des troupes. Elle a connu l'un des lieux les plus isolés du monde, où il fallait faire preuve de patience et d'imagination. Une expérience extraordinaire, presque mystique, qu'elle raconte dans ce livre, en reprenant le journal de bord qu'elle a tenu. Comme dans son précédent ouvrage, elle donne des recettes de cuisine, simples et raffinées, au fil de son récit et propose ainsi un texte d'aventures et de recettes particulièrement original et très joliment écrit. Elle est rentrée en Périgord pour lancer des truffières. C'est le deuxième livre de cette grand-mère aventurière, dont les recettes de cuisine donnent aussitôt envie de se mettre aux fourneaux !
» Lire la suite
Livre | BAYARD | 8 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
Stock Fournisseur 98,00 €
Expédié sous 4 à 6 jours

Ce produit est disponible en stock chez notre fournisseur qui s'engage habituellement à nous faire parvenir le produit sous 4 à 6 jours. Ce delai fournisseur est indicatif. Le produit sera ensuite acheminé puis expédié depuis notre centre logistique..

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Vegan cuisine

Jury Jc (Auteur)
Le fait de cuisiner et de manger sans produits d'origine animale est une tendance qui se maintient depuis plusieurs années et qui grandit sans cesse. La cuisine végane est saine, variée et internationale. Elle n'a rien à envier à l'art culinaire classique et ne demande pas plus de travail. Ce fabuleux recueil Vegan Cuisine montre comment s'y prendre et à quoi ressemblent ces plats. Plus de 800 recettes, réunies et compilées par le grand chef Jean Christian Jury, qui a connu un très grand succès pendant de nombreuses années en tant que chef de cuisine végane dans le monde entier et qui était dernièrement à la tête du Mano Verde à Berlin. Une vie en recettes, un hommage à la cuisine verte, un incontournable pour tous les cuisiniers amateurs, qu'ils soient véganes en temps partiel ou à plein temps. La liste des mets véganes s'étend des hors-d'oeuvre classiques, aux plats généreux pour tous les goûts et aux desserts exquis jusqu'au fromage, au pain, aux soupes, aux smoothies et bien d'autres encore. Même les spécialistes de la cuisine végane ne seront pas au bout de leurs surprises. C'est Joerg Lehmann, photographe culinaire de renommée mondiale, qui met en scène les stars de la cuisine, telles que la salade d'algues asiatique, les croissants véganes ou la fabuleuse Mano Verde Chocolate Tarte. La cuisine végane ne se montre nulle part ailleurs plus esthétique et tentante. La cuisine végane comme vous ne l'avez jamais vue. Une vaste sélection de 800 recettes, réparties en 14 catégories. Des recettes faciles à reproduire ou plus délicates pour les experts.
» Lire la suite
Livre | TENEUES | 3 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 12,00 €
Expédié sous 48/72h

Ce produit est disponible en stock dans un de nos magasins et sera prélevé dans nos rayons par nos équipes dans les 24h suivant votre commande. Cette disponibilité est momentanée, nous ne pouvons pas vous garantir une disponibilité permanente (ex : un client prélève le produit dans le rayon avant nos vendeurs). Le produit sera ensuite acheminé puis expédié depuis notre centre logistique (24h à 48h)..

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Joyeux Noël vegan !

Marie Laforet (Auteur)
30 recettes festives illustrées. - De l'entrée au dessert en passant par les cocktails et amusebouches, une multitude de recettes traditionnelles version vegan ! - Des recettes inédites pour un Noël ou un nouvel an hors des sentiers battus : feuilletés, trio de caviar (façon saumon, classique ou forestier), Shiitakés snackés façon Saint-Jacques, bûches glacées façon tiramisu... - En bonus : Joyeux Noël sans gluten (un menu et des suggestions pour adapter les recettes du livre) + la recette d'une superbe pâte feuilletée vegan.
» Lire la suite
Livre | LA PLAGE | 2 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
En Stock 35,75 € 55,00 € -35%
Expédié sous 48/72h

Ce produit est disponible en stock dans un de nos magasins et sera prélevé dans nos rayons par nos équipes dans les 24h suivant votre commande. Cette disponibilité est momentanée, nous ne pouvons pas vous garantir une disponibilité permanente (ex : un client prélève le produit dans le rayon avant nos vendeurs). Le produit sera ensuite acheminé puis expédié depuis notre centre logistique (24h à 48h)..

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

En Stock 55,00 €

Expédié sous 24h

L'article est en stock et il est expédié le jour même ou le lendemain pour toute commande passée du lundi au vendredi (hors jours fériés).

N'oubliez pas de prendre en compte le délai d'acheminement du transporteur (LaPoste, Mondial Relay, Retrait en magasin) pour connaitre la date de livraison.

   

Instincts

Benallal Akrame (Auteur), Jean-Paul Jouary (Auteur)
Akrame crée en cuisine comme un musicien de jazz improvise, avec en soi un long cheminement culturel et technique, et une sensibilité propre. C'est ce que nous appelions une sorte de « supplément d'âme », une créativité sereine, une façon rigoureusement personnelle de lier surprise et évidence, que ce livre avait le projet de faire sentir au lecteur, non pour donner des « recettes » à imiter, mais pour inviter chacun à tracer son chemin dans le monde des saveurs et des textures. Jean-Paul Jouary. Dans cet ouvrage très personnel, Akrame et son ami philosophe Jean-Paul Jouary nous plongent littéralement dans l'univers créatif du jeune chef charismatique. Un cuisinier libre et inventif qui fait appel à la tradinovation et qui marque ainsi les esprits par ses créations résolument contemporaines. À travers 9 chapitres (noir, sensualité, illusion, enfance...) qui sont autant d'inspirations essentielles decryptées par Jean-Paul Jouary, Akrame dévoile 55 recettes issues de son univers. Émotions, souvenirs, formes et couleurs s'y rencontrent pour faire naître des créations jubilatoires, comme le crémeux chocolat à la truffe, le millefeuille d'Osseaux Iraty, ou encore l'oeuf mimohuître. Les photographies de Francesc Guillamet, rencontré chez Ferran Adria, sont les reflets passionnants de la démarche inventive d'Akrame.
» Lire la suite
Livre | ALAIN DUCASSE | 2 novembre 2016
Note des internautes :
» Donnez votre avis !
Résultats 1 à 30 sur 9072
Filtrer : Tous | Neuf | Occasion
Rechercher dans les résultats