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Menus cocottes : 100 recettes originales de mini cocottes - José Maréchal
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Menus cocottes : 100 recettes originales de mini cocottes

  • Type : Livre
  • Editeur : Marabout
  • Date de sortie : 21/10/2009
  • Description
    Toutes les astuces pour bien cuire en mini cocottes, plein de marinades « express », des idées de cocottes surprise (à réaliser avec des pâtes feuilletées, des feuilles de brick.), les incontournables : oeufs cocottes, légumes en cocottes, Saint-Jacques, foie gras, les cocottes « Plat du jour », tendance bistrot ou saveurs du monde, les gratinées et les soufflées, les cocottes desserts et surtout les idées menus : des plateaux cocottes.
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Détail sur le produit
  • Code article : 9782501058735
  • ISBN : 2501058739
  • Dewey : 641.821
  • Collection : CUISINE
  • Poids : 0.7820 kg
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