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Mes fromages maison

  • Rita Ash (Auteur), Katia Viannenc (Traducteur)
  • Type : Livre
  • Support : Broché
  • Editeur : Rustica éditions
  • Date de sortie : 18/06/2010
  • Description
    Vous trouverez dans ce guide une mine de recettes et de conseils pratiques pour réaliser chez vous de délicieux fromages. De la pâte molle facile à faire aux pâtes pressées qui nécessitent un temps d'affinage plus long, en passant par des fromages célèbres comme le camembert ou le brie, ou des spécialités étrangères comme la feta et la mozzarella, régalez votre famille avec vos fromages maison.
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NOS ENGAGEMENTS
Détail sur le produit
  • Code article : 9782815300032
  • ISBN : 9782815300032
  • Langue d'origine : Anglais
  • Traduction : Katia Viannenc
  • Dewey : 641.66
  • Collection : Les petits guides
  • Nombre de pages : 127
  • Support : Broché
  • Poids : 0.2300 kg
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