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Guylaine Goulfier

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Guide de survie joyeuse avec les ressources du jardin, de la nature et des productions maison

Guylaine Goulfier (Auteur)
Quand la pression économique s'accentue, il est utile de savoir tirer parti de son jardin et de son environnement pour retrouver des marges de manoeuvres et être moins dépendant du " système ". Guylaine Goulfier et sa famille nous font partager leur expérience : sans prétendre à l'autarcie, ils ont un potager productif mais facile à cultiver, ils vont glaner dans les champs et les bois autour de chez eux, élèvent leurs poules, font des conserves, des confitures, et fabriquent un certain nombre de produits d'entretien. En étant moins consommateurs et davantage acteurs pour se nourrir, ils ont adopté un mode de vie plus économe et où le plaisir et le goût retrouvent la place qu'ils méritent. Basé sur l'expérience vécue de l'auteur, ce guide de " survie " donne tous les conseils pratiques pour faire soi-même toutes les choses faciles à réaliser et compatibles avec une vie professionnelle bien remplie.
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Livre | Les editions eugen ulmer | 4 avril 2013
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Le nouveau potager en lignes

Guylaine Goulfier (Auteur)
Le potager en lignes n'est pas le potager classique que nous connaissons tous, avec ses rangs de plantes réunis en "planches" et ses allées. Dans le potager en lignes, les légumes, aromatiques et fleurs sont associés sur une même ligne en fonction de leur encombrement spatial et de leur calendrier de culture, et le sol n'est jamais nu. Esthétique et créatif, ce potager en lignes est respectueux de l'environnement et particulièrement productif tout en demandant peu d'interventions ! Guylaine Goulfier vous fait ici partager ses connaissances et son expérience. Journal de bord, plans de culture mois par mois et conseils pratiques, elle vous guide en détail pour créer votre potager.
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Livre | Rustica | 16 mars 2012
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L'ortie : culture & usages

Guylaine Goulfier (Auteur)
L'ortie n'est pas seulement la mauvaise herbe qui pique ! C'est aussi une plante utile et bienfaisante qui ravira les amateurs de " bio ". Au jardin, elle sert à confectionner le fameux purin d'ortie et à éradiquer les nuisibles du jardin de façon naturelle. Fortifiante, elle permet également de préparer des recettes de cuisine savoureuses, ainsi que des remèdes de bien-être.
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Livre | Rustica | 18 février 2010
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Revolution au potager (les nouveaux potagers ecologiques)

Guylaine Goulfier (Auteur)
Pour quelles raisons éviter de travailler le sol, de le mettre sens dessus dessous ? Quels sont réellement les bienfaits du compost ? A quoi peut bien servir le BRF (bois raméal fragmenté) au potager ? Y a-t-il vraiment de bonnes et de mauvaises associations de plantes ? Comment agissent les purins d'ortie et autres extraits de plantes ? Ce livre décrypte toutes les nouvelles pratiques du jardinage d'aujourd'hui et certainement de demain (mise en place de biomax, utilisation de JCAA ou thé de compost...). Ce faisant, il nous invite à partager une nouvelle façon de voir le sol, les plantes, le potager. Reposant sur des études scientifiques récentes, il offre une vision un rien révolutionnaire de ce monde passionnant encore à découvrir : si les plantes enrichissaient le sol et l'ameublissaient, si elles communiquaient entre elles et avec leur environnement, si elles savaient se défendre toutes seules contre les agressions... Il nous amène à reconsidérer le rôle du jardinier qui ne saurait tout contrôler mais devrait se contenter d'offrir aux plantes des conditions de culture qui leur permettent de déployer leurs multiples qualités et de croître harmonieusement.
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Livre | Rustica | 8 janvier 2012
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